A Gastronomia Mineira da Região da Serra da Canastra
A diversidade de sabores da gastronomia mineira torna a experiência na COVE ainda mais completa. Uma variedade que convida a explorar, experimentar e viver cada momento à mesa.




Sabores
Na região, você encontra desde a culinária tradicional, com pratos preparados no fogão a lenha, até restaurantes com propostas contemporâneas, como massas, pizzas e outras influências internacionais.
Sabores
Na região, você encontra desde a culinária tradicional, com pratos preparados no fogão a lenha, até restaurantes com propostas contemporâneas, como massas, pizzas e outras influências internacionais.

Culinária Mineira
Sabores autênticos preparados no fogão a lenha, com receitas que atravessam gerações. Pratos típicos que traduzem a essência de Minas, no Restaurante Panorama e no Restaurante do Turvo.

Culinária Italiana
Pastas, molhos, aprecie o que há de melhor na culinária Italiana em restaurantes de Capitólio como Sô Bello Trattoria e Salvatore.

Culinária Árabe
Esfihas, quibes, mjadra, entre várias outras opções da comida árabe em restaurantes como Tenda do Beduíno ou no Delivery da Lucia Dabbur em Capitólio.

Culinária Japonesa
Delicie-se com sushis, sashimis, uramakis e muitas outras delícias orientais em Capitólio no Mizu Restaurante Japonês.

Hamburguer
Combinações criativas, carnes selecionadas e preparo no ponto certo elevam o hambúrguer a outro nível. Descubra opções deliciosas no Beat Burguer em Capitólio.

Pizzas
Massas artesanais, fermentação lenta e ingredientes selecionados fazem das pizzas da região uma experiência à parte. Experimente na Pizzaria Capitólio.
